SINGAPURA, 3 Mei 2024 – Luckin Coffee meluncurkan Single Origin Espresso (SOE) terbarunya hari ini, seri Luckin Black Cup Sumatra Gayo, mengajak pecinta kopi menikmati cita rasa istimewa dan aroma khas. Nikmatilah kenikmatan biji kopi Sumatra Gayo, dipetik dan diolah di bawah bimbingan tim juara Kejuaraan Barista Dunia (World Barista Championship/WBC), tersedia di seluruh gerai Luckin Coffee di Singapura. Pengguna baru yang mengunduh aplikasi Luckin Coffee dapat menikmati Luckin Black Cup pertama seharga $0,99 saja.
Sumatra Gayo, Harta Karun Hutan Hujan Tropis
Sumatra Gayo, yang dijuluki “Harta Karun Hutan Hujan Tropis”, berasal dari kawasan Aceh Gayo di Sumatra, Indonesia. Biji kopi ini tumbuh pada ketinggian 1.200 hingga 1.800 meter, diuntungkan oleh tanah vulkanik subur dan iklim hangat lembap setempat. Kawasan Aceh Gayo juga menjadi bagian dari Inisiatif Pencarian Biji Kopi Global Luckin Coffee.
Diolah dengan metode pengupasan basah tradisional Indonesia, seri ini menonjolkan aroma herbal bersih dan tekstur kaya lembut. Sentuhan manis buah, karamel, dan cedar memberi kenikmatan tersendiri dalam setiap tegukan.
Luckin Black Cup diolah di bawah bimbingan tim juara WBC, melalui Inisiatif Pencarian Biji Kopi Global Luckin Coffee. Dipimpin tim juara WBC, inisiatif ini menjajaki biji kopi premium dari kawasan dan perkebunan ternama di seluruh dunia, dengan menjamin kualitas di setiap tahapan.
Pada April 2024, Luckin Coffee mengundang Boram Um, Juara WBC 2023 sekaligus Kepala Barista Luckin, ke Singapura untuk berbagi tentang kreasi SOE Luckin Coffee, dari biji hingga cangkir. Um membuat sejarah sebagai Juara Barista Dunia pertama asal Brasil, keluarganya memiliki perkebunan kopi di Brasil. Mengemban peran Kepala Barista Luckin terbaru, ia berharap membawa perspektif segar sebagai petani sekaligus barista profesional ke industri kopi, serta menghadirkan pengalaman nikmat bagi konsumen dengan meningkatkan kualitas kopi.
Dalam workshop eksklusif, Um menjelaskan bagaimana faktor seperti komposisi tanah, kondisi iklim, dan ketinggian tempat membentuk profil rasa unik biji kopi spesial ini. Ia juga memperagakan cara mengeksplorasi pesona kopi melalui pencicipan profesional, sambil memamerkan Inisiatif Pencarian Biji Kopi Global Luckin Coffee.
Pada 2023, Luckin Coffee meluncurkan inisiatif ini, dipimpin tim juara WBC untuk menjajaki biji kopi premium dari kawasan dan perkebunan terkenal di seluruh dunia. Mereka terlibat dalam aspek budidaya, panen, dan pengolahan untuk menjamin kualitas tinggi di setiap tahap.
Dalam workshop, Um membimbing peserta melakukan pencicipan kopi, merasakan beragam citarasa biji SOE Luckin Coffee seperti Gesha, Hambella, dan baru-baru ini Sumatra Gayo. Para peserta terkesan dengan aroma buah dan bunga Gesha, kompleksitas Hambella, serta tekstur kaya dan lembut Sumatra Gayo.
Lebih lanjut, biji kopi Luckin Coffee meraih Medali Emas dalam Kompetisi Pencicipan Kopi Internasional IIAC selama lima tahun berturut-turut, 2018-2022. Biji SOE Yirgacheffe-nya juga dua kali meraih Medali Platinum IIAC.
