Acehjurnal.com – Kabupaten Aceh Tenggara, Aceh, mencatat prestasi gemilang di kancah global. Biji kakao asal daerah tersebut berhasil masuk dalam daftar 50 kakao terbaik dunia dalam kompetisi bergengsi Cacao of Excellence 2025. Pencapaian ini menjadi bukti nyata kualitas unggul produk pertanian Indonesia.
Pengumuman prestasi ini disampaikan oleh Kepala Dinas Pertanian Aceh Tenggara, Riskan, pada Rabu (24/9) di Banda Aceh. Keberhasilan ini menegaskan posisi kakao Indonesia di mata internasional. Ajang Cacao of Excellence dikenal sebagai kompetisi ketat yang menyeleksi kakao berkualitas tinggi dari berbagai penjuru dunia.
Riskan menyatakan bahwa pencapaian ini merupakan bukti nyata cita rasa khas dan potensi besar kakao daerah tersebut. “Penghargaan ini juga menjadi motivasi untuk terus meningkatkan produksi dan memperluas pasar kakao Aceh Tenggara ke dunia,” ujar Riskan. Pernyataan ini disampaikan dalam pengumuman resmi yang menjadi sorotan bagi industri kakao nasional.
Biji kakao yang meraih penghargaan ini diproduksi oleh PT Kudeungoe Sugata Indonesia. Penilaian dalam kompetisi dilakukan secara cermat oleh panel juri ahli yang berfokus pada kriteria rasa, aroma, serta karakteristik biji kakao. Proses penilaian yang ketat ini membuat pencapaian tersebut semakin bermakna.
Keberhasilan ini tidak hanya membawa nama Aceh Tenggara ke kancah internasional, tetapi juga memberikan dampak positif bagi para petani lokal. Pengakuan global ini membuktikan komitmen para petani dalam menjaga kualitas dan keberlanjutan produksi. Mereka telah bekerja keras untuk menghasilkan biji kakao dengan cita rasa dan aroma yang unik.
PT Kudeungoe Sugata Indonesia memainkan peran sentral dalam pencapaian ini. Perusahaan ini berfokus pada produksi good fermented beans yang memiliki ketertelusuran hingga ke tingkat petani. Pendekatan ini memastikan kualitas biji kakao fermentasi yang dihasilkan memenuhi standar internasional.
Direktur Operasional PT Kudeungoe Sugata Indonesia, Mirza, menyampaikan rasa terima kasihnya kepada berbagai pihak yang mendukung. “Semoga, prestasi ini dapat mendorong pertumbuhan ekonomi daerah serta memperkuat posisi Aceh Tenggara sebagai sentra kakao berkualitas di Indonesia,” kata Mirza. Harapan ini disampaikan sebagai bentuk optimisme terhadap masa depan kakao daerah.
Perusahaan tersebut juga aktif memberikan pendampingan kepada petani kakao di Aceh Tenggara. Pendampingan ini mencakup teknik fermentasi dan praktik pertanian terbaik lainnya. Dengan prestasi ini, kakao Aceh Tenggara kini semakin diperhitungkan sebagai salah satu kakao premium Indonesia.
Kolaborasi antara pemerintah daerah, perusahaan swasta, dan lembaga mitra menjadi kunci keberhasilan ini. Sinergi ini menciptakan ekosistem yang mendukung peningkatan kualitas kakao dari hulu hingga hilir. Dampak positif penghargaan ini diharapkan dapat membuka peluang ekspor yang lebih luas.
Petani kini memiliki dorongan kuat untuk mempertahankan dan bahkan meningkatkan standar kualitas mereka. Hal ini diharapkan dapat memberikan kesejahteraan yang lebih baik bagi masyarakat petani kakao di Aceh Tenggara. Dengan fondasi yang kuat, masa depan kakao Aceh Tenggara terlihat cerah.
Prestasi ini menunjukkan bahwa kakao dari wilayah tersebut memiliki standar kualitas yang diakui secara global. Keberhasilan biji kakao Aceh Tenggara menembus 50 besar terbaik merupakan pencapaian signifikan bagi industri kakao nasional. Potensi besar untuk menjadi komoditas unggulan Indonesia di pasar global semakin terbuka lebar.
Sumber: AntaraNews
